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Mais Alimentos
Menos Resíduos
Experiências de Circularidade do Alimento em quatro cidades ibero-americanas
Seguindo a proposta de cooperação técnica do projeto “Mais alimentos, menos resíduos: economia circular para redes sustentáveis”, da União das Cidades Capitais Ibero-Americanas (UCCI), promovido pela prefeitura da Capital paulista, 23 gestores públicos das quatro capitais compartilharam suas políticas através de diálogos conduzidos pelo Instituto A Cidade Precisa de Você, baseado em São Paulo.
Este manual apresenta conquistas, desafios e estratégias consideradas relevantes para tornar as experiências das quatro cidades participantes acessíveis e replicáveis a um público mais amplo, especialmente de gestores e funcionários públicos de países ibero-americanos.
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